Färsk tonfisk en helt vanlig måndag.
14kommentarer
Här kommer dagens tips: sparka inte in foten i dörrkarmen. Det är dumt, mycket dumt. Det hände i torsdags och även om jag småhaltat av och till sedan dess har min vilja hållit mig från att bry mig. Pappa doktor tippade spricka i lilltån och proppade i mig ipren. Shoppingturerna på stan och vardagssysslor var en sak men... att leda två cykelklasser på två dagar? Inte så klokt.
Väl hemma och med foten i högläge fick jag trösta mig med en riktigt god middag - färsk tonfiskfilé sedan helgen. Det kan vara bland det godaste som finns! Bäst är den bara lättstekt och ritigt "rare" i bitten. Med fiskens goda smak behövs ingen mer kryddning än salt och en skvätt olivolja. Tillsammans med en stor hög grönsaker med en hallonvinegrett och inlagda rödbetor (jag är en rödbetsfantast!) blev det en kalaslyxig måndagsmiddag. Borde det inte alltid serveras sådant här efter ett träningspass?
14 kommentarer
Bland bakverk och kastruller
19 Feb 2013 09:17
Jag har aldrig ätit färsk tonfisk men det verkar ju riktigt gott!!
felicia
19 Feb 2013 09:20
mmm färsk tonfisk ären favorit på sommarn att grilla.. så jääkla gött!!
Marie
19 Feb 2013 09:42
Hoppas att tån känns bättre snart!
Jag är också en rödbetsfantast, såå gott! : )
Eleonore- Kokboksutmaningen
19 Feb 2013 10:13
Mums så gott! Jag blev så sugen på det häromdagen när jag såg en repris av Jamie Oliver när han var i Grekland och grillade just färsk tonfisk :D
Emma
19 Feb 2013 12:19
Ojoj, riktigt lyxigt. Färsk tonfisk är ju supergott, men inget jag äter särskilt ofta (1-2 ggr per år kanske). Kanske ska lägga in det på matsedeln snart framöver :)
Jobbigt med tån. Låter som sagt inte så smart att leda på cykelklasser med den, menmen man lär sig väl nåt av det också. Hoppas den bättrar sig fort.
Angående magen: Jag tänkte börja skriva en "magdagbok" idag och kanske en vecka framåt. Om det inte blir bättre så har jag ju nåt att "visa upp" om jag behöver kolla upp det. Tänkte att jag skriver hur känslan magen är och vad jag äter, vilka tider osv. Borde kunna vara bra. Kanske får köra lite mer restriktivt med kosten from nästa vecka (maten är planerad denna vecka), testa att köra din metod. Kanske kan lugna även min mage. Skönt att det verkar hjälpa för dig iallafall! =)
Sofia - ett bättre du
19 Feb 2013 12:27
Åhh färsk tonfisk.... det är ju faktiskt något av det godaste som finns!!
kjell
19 Feb 2013 16:06
jag kan leverera Ekologiska rödbetor till dej..:)
Och har du gjort illa tån, så gå inte under några omständigheter i bastun för då.
Kommer en liten söt tomte med en stor hammare,
och börjar slå på din tå innifrån i takt med hjärtslagen
och det känns ...Hemskt .( Elendicus uschia på latin)
Frid på dej, och på lilla tån oxå.
Karro
19 Feb 2013 17:01
Aj så dumt!
Men du färsk tonfisk, så gott så det nästan gör ont.
Krya på lilltån
Karro
19 Feb 2013 17:01
Aj så dumt!
Men du färsk tonfisk, så gott så det nästan gör ont.
Krya på lilltån
Lina
19 Feb 2013 17:25
Ajajajaj med tån. Stackare...det gör sååå ont :-( men va gott det lät med tonfisk, jag har aldrig tillagat det så. Måste testa, :-)
Anonym
19 Feb 2013 20:07
Hoppas du gillar den :D
AJ! Jag hoppas de går över<3
Tonfisken ser ruggigt god ut. Måste testa färsk tonfisk någon gång, tack för tipset!
Frida
22 Feb 2013 19:42
Åh vad gott det ser ut! :)
Frida
22 Feb 2013 19:42
Åh vad gott det ser ut! :)
Frida
22 Feb 2013 19:42
Åh vad gott det ser ut! :)
Kommentera