23 May

16:59

Visste du att jag är...?

2kommentarer

 

Vänsterhänt

Feminist

Norrlänning

Jurist

Morgonpigg

Faster och moster gånger tio

Skivsamlare

Kvällstrött

Städfreak

Välorganiserad

Tatuerad

(alltför) prestationsinriktad

Shoppingfantast

Barn nr 5 av 6

26 år

Vasastansbo

Före detta musiker

Vänsterpartist

Åskrädd

Disneyfantast

Chokladberoende

Allmänt Personligt
Kommentera

22 May

23:15

Dagens citat.

4kommentarer

Balans i livet
Kommentera

21 May

21:56

Sommarens latmat.

9kommentarer
Vad gör en lat och superhungrig Sanna när hon kommer hem från tränigen? Jo, ställer potatis på kokning medan hon skuttar in i duschen för att sedan duka upp några goda sillsorter. Idag blev det den klassiska senapssillen, majesill och årets nykomlig - sill med smak av havtorn.
 
 
Det är sommarens latmat för mig!
Vad äter du när du är lat?
Huvudrätter Snabbt och enkelt Tips
Kommentera

20 May

21:44

Nytt pass i nya strumpor.

6kommentarer
Kommer ni ihåg inlägget från förra veckan där jag berättade om att jag glömt träningskläder till mina cykelklasser tre veckor i rad? Nu är jag uppe i fyra. När jag packade upp väskan den här gången var det sockar och vattenflaska som saknades. Panikköparen Sanna framme igen.
 
 
Nåväl, även denna vecka löste det sig. Väl inne i salen var det dags att introducera en nytt pass för mina måndagsdeltagare. Här kommer ett litet axplock av vad vi svettades till idag.
 
Green day - American idiot
Florence - Spectrum
Flo Rida - Let it roll
 
Passet satt som ett smäck!
Så grym känsla när det bara känns sådär YES!
Vad ljuder i din låtlista just nu?
Mina träningsklasser Musik Träning
Kommentera

18 May

21:46

Stugjobb, löpning och magnifik kväll.

7kommentarer

Idag har jag haft en sådan där perfekt dag i stugan. Vaknade sent, utvilad och sådär avslappnad som viss ledighet kan ge. Vi började sedan dagen med en tur till Norrtälje för att inhandla färg och olja till altanen samt mer lyxkäk till kvällen.

 

Jag snörade sedan på mig skorna för en tur på grusvägarna. Planen var att ta en kortare sträcka för att sedan jobba cirkelstyrka på altanen. Men fötterna rullade på snabbare än huvudet hann med och plötsligt var något förvirrar över var jag befann mig. Min runda blev istället en tur och retur på samma sträcka med ett längre slutresultat än väntat.

 

 

Nåväl, 9km senare var jag hemma. Energin räckte dock bara till några korta intervaller med armhävningar, bergsklättrare, dips och plankan sedan var det dusch som gällde. Lite utsikt över havsviken gav mig lite extra pepp.

 

 

Handy woman redo att måla staket.

 

 

After löpning.

Grill och vin.

 

 

Glutenfritt hårdbröd med rosmarin och havssalt.

En ost med sting gifter sig gott med plommonmarmelad.

Solnedgång på den.

Tror jag stannar här.

 

 

 

Tillbehör Träning Vardagslyx
Kommentera

17 May

21:47

Paus i lugnet.

4kommentarer

Ibland behövs det en paus. Den här helgen skulle vi egentligen vara i Malmö och hälsa på våra vänner men det blir inte alltid som planerat. Det toralt körde ihop sig. Listan med allt att fixa, från att greja med segelbåten till vårstädning av stugan, bara växte och låg som en tung sten på ryggen. Det här samtidigt som både jag och A haft en stressig tid på jobbet och varit uppvarvade om kvällarna. Inte bra. Vad gjorde vi då? Jo vi ställde helt enkelt in. Det blir för mycket ibland och då måste man skala bort i aktivitererna, även det som är som roligast.

Nu tillbringar vi istället en långhelg i A:s stuga utanför Norrtälje. Bara vi och lugnet. Här låter jag pulsen sjunka och sinnet komma till ro. Kylen är full med god mat och i väskan ligger mjukisbyxor och nya Wellness-tidningen. Vårstädning och båtfix i sakta mak väntar, kombinerat med sovmornar och sol. Så gott jag mår just nu.

Balans i livet
Kommentera

16 May

20:42

Halloncupcakes med vit choklad och smulcrumble.

5kommentarer
Idag fick vi två nya kollegor till vår byrå. Himla roligt tycker jag! Det ville jag fira genom att bjuda på eftermiddagsfika. En av mina kollegor fick beställa och då ville hon ha cupcakes med hallon. Jag ät mig inspireras att ett recept av Leila men med lite ny tappning.
 
 
Halloncupcakes med vit choklad och smulcrumble
2 ägg
1,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 dl mjölk
Skalet av en citron
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Lite salt
3 dl frysta hallon
175 g vit choklad
 
Vispa socker och ägg pösigt. Blanda de torra varorna separat och blanda sedan ner det i äggsmeten. Tillsätt sedan citron och salt.
 
Hacka den vita chokladen (jag gillar ganska stora bitar) och blanda ner det i smeten. Sist tillsätter du hallonen. Om hallonen är frysta är de lättare att arbeta med i degen utan att det blir hallonmos. Portionera ut smeten i muffinsformar, upptill cirka 2/3 av formen.
 

Crumble
75g smör
2 dl havregryn
1 dl vetemjöl
1 dl strösocker
 
Smula samman allt i en bunke och strö över ett bra lager uppe på muffinsarna. Sätt sedan in formarna i ugnen på 175-200 grader i 12-20 minuter, beroende på om du gör små eller stora muffins.
 

Lite sprutgrädde på toppen och några geléhallon och fikat stod redo.
Mumsiga och med en vårig känsla.
Happy work day!
 
 
Cupcakes och muffins Mjuka kakor Vardagslyx
Kommentera

15 May

11:17

Finbesök i cykelsalen!

6kommentarer
Igår hade jag finbesök på min cykelklass. Jag hade nämligen äran att få ta bästa Mari bland deltagarna. Det är en bloggerska som jag följt länge och som, liksom jag, älskar träning, kost och livets goda. Dagen till ära hade jag satt ihop en mix av mina cykelfavoriter från terminen som gott där I cry med Flo Rida, Jag kommer med Veronica Maggio och Titanium med David Guetta och Sia var några av låtarna som fick svetten att spruta.
 
 
Om jag ska vara helt ärlig så var jag faktiskt lite nervös. Lever jag upp till förväntningarna? Huu. Men väl på plats kändes allt så avslappnat.
 
Visst är det rätt tufft att det går att träffa människor via bloggvärlden? Där stod vi, två personer som aldrig träffats, men som fortfarande vet så mycket om varandra. Det är nästan som att man känner varandra. Fast ändå inte. Fast ändå. Det är väl ganska häftigt va? Hur bloggvärlden kan riva så många burar till annars okända människor och skapa nya kontakter med nya, härliga människor.
 
Tack Mari för att du kom och förgyllde min cykelklass! Det gjorde verkligen att jag öste på lite extra och att jag gick hem med ett stort leende från SATS. På återseende!
Kondition Mina träningsklasser
Kommentera

13 May

20:41

Panikköparen Sanna.

6kommentarer
Jag är expert på att glömma träningskläder när jag ska hålla i mina klasser. Idag var det tredje måndagsklassen på rad där jag har missat att packa ner något av plaggen. Först var det träningstopp, sedan var det linne (och cykelskor som jag dock hann hämta) och idag var det byxor. Och ja, det har hänt så många gånger tidigare. Tur är då att alla SATS har en NIKE-shop där en kan handla på sig det nödvändigaste. Om jag tänker efter så kommer en överhängande majoritet av min träningsgarderob från panikköp.
 
 
Som den här t-shirten till exempel. Jag har alltid tränat i linne då jag blir så himla varm och svettig när jag jobbar. När jag är ute och springer i stan bland folk har jag dock känt att det vore skönt att vara lite mer "påklädd". Jag plockade därför på mig min första t-shirt och jag är redan helförtjust. Den passar inte bara för löprundan utan funkar även för Body balance och yoga samt Bodypump där jag ibland kan bli kall under de mer stillsamma låtarna.
 
 
Inget ont som inte för något gott med sig. Nästa vecka måste jag dock komma ihåg alla plagg. Det börjar nämligen bli ganska dyrt det här.
Kläder och skor
Kommentera

12 May

15:45

Ölprovning.

12kommentarer
Har du varit på ölprovning någon gång? Sedan igår kväll kan jag svara ja på den frågan. A fick nämligen en ölprovning av mig i födelsedagspresent. Det han inte visste var att jag även bjudit in hans grabbgäng som väntade i baren.
 
 
Ölprovningen var på Duvel café i Stockholm, samma ägare som har Pressklubben där jag och A var på vår första riktiga date. Vi fick testa åtta belgiska ölsorter och fick en mini-föreläsning av han som höll i tillställningen. Det var en salig blandning av smaker på de olika flaskorna. Den flaska som överraskade mig mest var ett hallonöl (ja, just så konstigt var det) som jag fann förvånandsvärt god och lite annorlunda, passande till exempel som en fördrink på grillkvällen. Till ölerna fick vi sedan testa en ost och en bit choklad för att se hur de "gifte sig" men drycken.
 
 
Efter provningen satt vi kvar och åt middag och fortsatte firandet. En stor skål med saffransmusslor blev det för mig, med öl och lite avec.
 
 
Det blev en riktigt lyckad kväll med bra uppslutning. Jag är en stor fantast av att ge bort upplevelser när någon fyller år. Det här är något vi båda kommer komma ihåg och ha nytta av när vi står och väljer öl på systemet inför sommarens grillkvällar. Grattis än en gång finaste A!
Besökta fik och matställen Drickbart Tips Vardagslyx
Kommentera

10 May

10:37

Svalkande nyheter från Espresso House.

5kommentarer

Två tips såhär i vårvärmen: Espresso House kalla Frappino och Frappino fruit. Den första för den överhettade kaffeälskaren som söker något uppiggande och sött. Den andra för den som vill svalka sig med något fruktigt och smakrikt men skippa laktosen.

Glad solig vår!

Drickbart
Kommentera

08 May

21:55

Bröd med cashewnötter och morötter.

11kommentarer
När kontoret kryllar av jobb, då älskar jag att komma hem och släppa loss bland bakbunkarna. Att få lämna datorskärmen för att få skapa något och arbeta med händerna, det är bra terapi det. Nu blev det ett glutenfritt matbröd att ha som tillbehör till sommarens goda sallader, räkmiddagar eller soliga frukostmackor på balkongen. Och lite morot, varför inte?
 
 
Morot- och cashewnötsbröd
2,5 dl bovetemjöl
2 dl out flour
0,5 dl krossade linfrön
0,5 dl
pofiber
1 tsk bikarbonat
Cashewnötter
2 dl yoghurt
Lite salt 
Två stora rivna morötter
 
 
Blanda allt och häll ner smeten i en smord litersform. In i ugnen på 180 grader i cirka 1 timme.
Testade resultatet med klassiskt kvällsfika. Hembakat är alltid bäst!
 
Bröd och mackor Frukost Glutenfritt
Kommentera

07 May

15:05

Pannkakstårta och hipphurra!

7kommentarer
Hipphurra för min bästa A som fyller år idag! Som sig bör firades han med mysfrukost, paketöppning och sång vid sängen. Jag valde att lyxa till det med att kombinera hans favoritfrukost med den klassiska fördelsedagstårtan. Vad får jag då? Jo, en pannkakstårta american style!
 
 
1. Stek upp ett stort lass pannkakor (recept hittar du här)
 
2. Varva med grädde och sylt (gärna med god kvalitét)
 
3. Klar!
 
 
Ikväll fortsätter firandet med bubbel och middag på uteservering.
Grattiskramar honey!
Frukost Sötsaker Vardagslyx
Kommentera

06 May

21:42

Kvinnokroppar under ständig utvärdering.

7kommentarer
Kvinnors kroppar är under ständig, allmän utvärdering. Är en inte för tjock och slapp är en annan för spinkig och utan former. Oavsett vad matas vi kvinnor med en verklighet från barnsben - vi duger aldrig som vi är.
 
Våra kroppar är inte våra egna att rå om. Enligt dagens samhälle är det inte min sak hur jag ser ut. Nej, de är till allmän beskådning och jämförelse. Ta den här rubriken till exempel från veckans Nu. Jag menar, vad är det här?! Ärligt?! Så. Sjukt. Smaklöst.
 
 
Jag kommer ihåg när jag var liten och läste i Veckorevyn om olika sätt att "mäta" kroppen. Om du kunde lägga en penna under bröstet hade du per definition hängbröst. Om dina lår tog i varandra när du stod med fötterna ihop på golvet hade du för feta lår. Små, enkla test, och då visste du. Och visst testade jag. Jag ser framför mig hur jag och min bästis står, 11 år gamla, och betar igenom test efter test. Det är helt uppåt väggarna. 
 
Det här finns överallt och det lever kvar och sprider sig i alla åldrar. Det finns på reklamskyltarna på busskuren, på TV och tidningar. Hur gärna vi än vill dölja det så finns även här, mitt i vår älskade bloggvärld, där vi mäter, jämför att värdesätter oss själva i förhållande till andras kroppar och prestationer. Bloggarna ger oss mycket positivt men då och då når de också till de där känsliga frågorna i magen.
 
Jag längtar till den dag då alla, han hon och hen, äger rätten till sina egna, hälsosamma kropp och bär upp den med stolthet och styrka. Våga, vägra vara missnöjd.
 
Allmänt Balans i livet Sanna tycker till
Kommentera

05 May

18:53

Ah, vad livet är gött!

10kommentarer
 
Därefter har eftermiddagen bara fortsatt att leverera. Solig lunch på min nybyggda balkong och ett långfika med vännen O på en uteservering och bara ett "ah, jag livet är gött!".
 
 
Som pricken över i:et har jag och A nu laddat för en myskväll hemma med god mat, vin, lite ostar och partiledardebatt. Visste du förresten att hårdostar räknas som laktosfria? Jiho för oss känsliga magar men som älskar gourmetostar! Det tillsammans med ett av mina favoritviner. Mmm.
 
Hur har din helg varit?
 
 
 
 
Allmänt Balans i livet Drickbart Kondition Lättare mat Tillbehör Träning
Kommentera