En gnutta socker

Det är mysigt att få starta decembermornarna med att komma i julstämning. Just därför älskar jag vörtbröd! Här kommer ett recept på ett busenkelt vörtbröd som går snabbt attslänga ihop och som innehåller massor av godsaker och nyttigheter.

 

 

2 dl grovt rågmjöl 
1 dl rågkross
4 dl vetemjöl
4 msk vört
1 dl russin
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt

2 dl lättöl

2 dl yoghurt

0,5 dl mörk sirap

0,5 dl rårörda lingon

 

Förra året gav jag bort brödet i "gå bort-present" till min vän som ordnade ett glöggmingel.Fyll en fin burk med alla de torra ingredienserna, men utelämna ölen, yoghurten, sylten och sirapen. Sätt dit en instruktion till mottagaren: "Det som sedan ska tillsättas är, 2 dl lättöl, 2 dl mild yoghurt, 3/4 dl mörk sirap och 1/2 dl rårörda lingon" samt hur brödet ska gräddas. En bra variant på en personlig present i juletid!